幸せ日和お料理

【6月21日（土）】

昨日、フランスパンを焼きました。

ちょっと雰囲気あるかな？
1次発酵までは、ホームベーカリーでお手軽なのですが、
その後のガス抜き→2次発酵→ガス抜き＆形作り→3次発酵→焼きは
自分で時間を見ながらやるので、結構手間が掛かったぞ。
空いている時間にコーヒーゼリーも作りました。

そんな手作りフランスパンで、今日のランチはサンドウィッチ。

美味しく頂きました

viva ホームベーカリー

お料理 | コメント：0 | トラックバック：0 | 2008/06/21(土) 17:49:48

ポパイハンバーグ

【6月17日（火）】

▼本日の夜ご飯▼

ポパイハンバーグ

どの辺りが「ポパイ」かというと、ほうれん草をふんだんに入れたと言う点だけです

私の貧血対策の為、hamiさんがほうれん草を6袋も買ってきてくれまして。。。
有難いのですが、ほうれん草は余り日持ちがしないので、日曜日から毎日ほうれん草料理を1品作る。
日曜日→ほうれん草とトマトのパスタ
月曜日→ほうれん草ときのこのガーリックソテー
火曜日→ほうれん草のハンバーグ

まだ3袋残ってますよ！！
明日も何か考えねば。。。

～今日のメニュー～
ポパイハンバーグ
ブロッコリー＋ジャガイモ＋人参
野菜サラダ

お料理 | コメント：1 | トラックバック：0 | 2008/06/18(水) 14:06:00

フランスパンを焼く

【6月10日（火）】

先日購入したパン焼機で、フランスパンを焼きました。